lateinischer Name: Levisticum officinale
deutscher Name: Liebstöckel, Maggikraut
die frischen Blätter werden als Gewürz verwendet
Maggi enthält keinen Liebstöckel
Ordnung: Doldenblütlerartige (Apiales)
Familie: Doldenblütler (Apiaceae)
Unterfamilie: Apioideae
Blütenfarbe: gelb
Blütezeit: Juni bis August
Höhe: bis 2 m
Standort: sonnig
Boden: nährstoffreich
Pflege: winterhart
medizinische Verwendung: Extrakte aus Wurzel und Samen sollen sich positiv auf die Verdauung auswirken
Herkunft/Verbreitung: Mittlerer Osten, Europa
Entdecker: Wilhelm Daniel Joseph Koch