lateinischer Name: Allium tuberosum
deutscher Name: Schnittknoblauch , Knoblauch-Schnittlauch, Knolau, chinesischer Schnittlauch
es werden die Blätter, die Blütenstände und die Wurzel gegessen
Ordnung: Spargelartige (Asparagales)
Familie: Amaryllisgewächse (Amaryllidaceae)
Unterfamilie: Lauchgewächse (Allioideae)
Blütenfarbe: weiss
Blütezeit: Juli bis September
Höhe: bis 50 cm
Standort: sonnig, halbschattig
Boden: Gartenboden
Pflege: frosthart
Vermehrung: Bestäubung durch Insekten.
Teilung
medizinische Verwendung: antibakteriellen Wirkung
Herkunft/Verbreitung: China
Entdecker: Johann Peter Rottler